💫В Буздякском районе сотоялся пятый фестиваль традиционной национальной кухни «БэлешФест»
На «Бэлешфест» Марийский историко-культурный центр приехал с ансамблем марийской песни “МуроЭм”. Гостей марийского дворика встретили под гармошку с знаменитым танцем «марийская веревочка».
«На «Бэлешфест» привезли не менее знаменитые трехслойные блины – команмелна, испеченные в настоящей печи. Нередко называют их «трехэтажными» блинами. Команмелна – один из непременных ритуальных продуктов во время моления в марийской традиционной религии и традиционных праздниках. Из традиционных напитков у нас на столе- наивкуснейший свекольный квас, приготовленный по оригинальному старинному рецепту. Из экспонатов представлена традиционная утварь, корзины, рушники, образцы национального костюма. Были и народные музыкальные инстурменты. в том числе и "первый в мире сотовый телефон - сигнальная труба "тотрет пуч"»,- рассказывает главный специалист Марийского историко-культурного центра Алексей Ибулаев
